Quem somos?

Norberto e Roberto

Norberto e Roberto

Roberto Hafez

Engenheiro, executivo de vendas, músico e apaixonado por cervejas e um bom churrasco na laje.

Norberto D’Oliveira Neto

Artista plástico, sócio-proprietário do FrangÓ, churrasqueiro de mão cheia e clássico bebedor de cervejas.

Alberto Neute Filho

Alberto

Alberto

Jornalista, diretor de arte, sócio do bar Platz e fiel seguidor das pegadas cervejeiras.

Ingressou no blog em Fevereiro de 2014, será nosso diretor de arte e criador de conteúdo.

 

O Beer & Brasa é um blog que nasceu em Outubro de 2013, no intuito de divulgar a cultura cervejeira e churrasqueira, compartilhar conhecimento, e trocar informação e idéias com o leitor interessado nesses temas, numa linguagem simples, informal e criativa.

É um espaço orientado e dedicado totalmente a você, que curte uma cerva e um bom churrasco.

Sinta-se à vontade para nos enviar seus comentários sobre o conteúdo publicado, pois além da satisfação que sentiremos ao respondê-los, estaremos também otimizando cada vez mais o nosso website.

Aproveite ao máximo e divirta-se bastante.

Saúde!

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11 comentários sobre “Quem somos?

    1. Querida mãe,
      Muito obrigado pelas votos de sucesso e motivação.
      O intuito é melhorar o conteúdo do blog cada vez mais.
      Grande beijo do seu filho mais velho,
      Roberto

  1. Aaaaaaaaaaaai que tudo esse blog! A cara de vocês!
    Que delícia! Que texto bom, que visu show! Muito bacana mesmo!
    Já tô divulgando entre os amigos cervejeiros-churrasqueiros e torcendo pra bombar de acessos!
    Muito sucesso, queridos!
    Bjo, Dani (OBC)

    1. Daniele,
      Legal saber que vc gostou do nosso blog e voltará com frequência.
      O nosso plano é melhorá-lo cada vez mais e sempre apresentar um conteúdo de qualidade.
      Valeu,
      Roberto

  2. Muito bom feras!! Perfeito pra quem adora boas receitas e cervejas como nós!
    Fiquei babando nas anchovas e, acreditem: uma baba verdadeiramente honesta!

    Sugiro tempero similar para assar umas bistecas de porco em corte mais grosso (dois dedos), ou qualquer outro corte suíno!
    – Wassabi + Shoyu + Limão + Ervas Finas à gosto. Ou:
    – Shoyu + Limão + Ervas Finas à gosto + mix de pimentas (Rosa, Jamaica, Branca e do Reino) à gosto.
    Um vinho branco é boa substituição ao limão em qualquer da opções acima.
    Marinar de um dia para o outro com um ramo generoso de alecrim fresco e usá-lo para molhar a carne durante o preparo.
    Harmonização com uma boa Golden Belgium Strong Ale.

    Experimentem e me avisem!
    Abraços e parabéns!
    Alex Mathias

    1. Fala Alex, gostei muito do seu comentário e concordo contigo 100%. Realmente a Anchova ficou especial e de dar baba na boca…
      Obrigado também pelos toques do tempero e pelas sugestões de harmonização, sem dúvida vamos fazer o teste.
      Grande abraço e até qq hora,
      Roberto

  3. nosssaaa Norberto!!!…que churrasco maravilhoso!!!!….vou fazer já neste final de semana!!!..depois te conto!….parabéns pelo blog…..sucesso!!!beijos silvana

    1. Silvana, tudo bem?
      Legal que você gostou do blog e dos churrascos! Curta sempre, pois eu e o Norberto teremos várias novidades pela frente. Agradecemos os votos de sucesso e esperamos atender às expectativas dos leitores.
      Bom churrasco e depois nos conte como foi…
      Grande abraço,
      Roberto

  4. Hafez, que máximo, show de bola, vindo de você só podia ser coisa boa!!!
    Vou começar a divulgação por Dubai…e espalhar pelo mundo…você sabe né temos que manter nossa tradição Arabe!
    A caipirinha começou no interior de SP, será que não foi aqui em Mogi Mirim? rsss

    Abraços para Vc e o Norberto.
    Maurício Seksenian

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